РАЗРАБОТКА СПОСОБА РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ARTEMISIA CINA BERG. И ARTEMISIA ANNUA L.
DOI:
https://doi.org/10.32014/2022.2518-1491.87Ключевые слова:
биологически активные соединения, экстракция, Artemisia cina Berg., Artemisia annua L., природные соединения, фармако-технологические параметры.Аннотация
В статье рассматривается разработка процесса получения индивидуальных соединений из растительных экстрактов, включающий комбинацию экстракции, средства подготовки и аналитические методы для выделения и характеристики биологически активных соединений из растений.
В качестве объекта исследования были выбраны полынь цитварная (Artemisia cina Berg.) и полынь однолетняя (Artemisia annua L.). Выбор основан на научных исследованиях последних лет, подстверждающих противовирусную активность выше указанного растительного сырья в отношении COVID-19 и сходных вирусных инфекций.
Для изучения оптимальных условий и разработки новых методик экстракции и получения экстрактов из полыни цитварной (Artemisia cina Berg.) и полыни однолетней (Artemisia annua L.) были определены: оптимальная степень измельчения, при которой достигается максимальное извлечение экстрактивных веществ – 1 мм; для определения максимального выхода экстрактивных и биологически активных веществ был подобран оптимальный экстрагент – 50 % этиловый спирт.
Авторами была разработана технологическая блок-схема получения густого экстракта методом мацерации.
Подобраны оптимальные условия экстракции густых экстрактов, СО2-экстрактов в зависимости от химических свойств ФАВ в составе растительного сырья.
Анализ аминокислотного и микроэлементного состава подтверждает, что род Artemisia L. – полынь семейства Asteraceae L. является источником ценных биологически активных веществ.
