SUBSTANTIATION OF THE POSSIBILITY OF INCREASING THE EFFICIENCY OF DRYING OF GRAIN BY METHOD OF ACTIVE VENTILATION

Авторы

  • A. Askarova Казахский агротехнический университет им.С.Сейфуллина, Нур-Султан, Казахстан
  • Y. Alpeissov Казахский агротехнический университет им.С.Сейфуллина, Нур-Султан, Казахстан
  • B. Barzhaksina Казахский агротехнический университет им.С.Сейфуллина, Нур-Султан, Казахстан
  • A. Askarov Алматинский технологический университет, г.Алматы, Казахстан

DOI:

https://doi.org/10.32014/2021.2518-1483.52

Ключевые слова:

установка, бункер, зерно, хранение, активная вентиляция, сушка, влажность, температура, межзерновое пространство, насыпь зерна, воздух, каналы распределения

Аннотация

Рассмотрен вопрос повышения технологической эффективности процесса активного ветилирования зерна в насыпи путем обоснования недостатков существующих вентилируемых бункеров и напольных установок для вентилирования зерна и выбора рациональной конструкции воздухораспределительных каналов. Сделан анализ по способам активного вентилирования зернистых продуктов в емкостях (бункерах, силосах) и выявлен существенный недостаток в конструкции установок для вентилирования зерна при напольном и бункерном хранении.  Проведенo экспериментальнoе исследования для оценки технологической эффективности существующих установок для активного вентилирования зерна в насыпи при стационарном хранении. В результате анализа полученных результатов экспериментального исследования была выявлена ​​причина неоднородного температурного поля внутри зерновой насыпи. Причина низкой эффективности процесса вентилирования зерна в насыпи связана с неравномерным распределением воздушного потока (рабочего агента) в межзерновом пространстве. В известных вентилируемых бункерах с установкой соответствующего назначения воздухораспределительные каналы имеют цилиндрическую форму, что является существенной причиной неравномерного распределения воздушного потока в межзерновом пространстве насыпи. При выборе рациональной конструкции воздухораспределительного канала установки не учитывалась необходимость соблюдения закона сохранения массы для сплошной среды, например, воздушного потока. Предложен вентилируемый бункер с рациональной конструкцией установки для активного вентилирования зерна. Принципиальное отличие этого бункера от существующих заключается в способе равномерного распределения воздушного потока внутри зерновой насыпи. Установка для активного вентилирования зерна в бункере включает два канала, предназначенные для нагнетания воздуха в насыпь и удаления отработанного воздуха вместе с испарившейся влагой при сушке зерна способом активного вентилирования. Выполнение конструкции воздушных каналов по их длине в виде пространственной спирали устраняет конденсацию испаряемой влаги в наружных слоях зерновой насыпи. Закон сохранения массы соблюдается за счет конусообразной конструкции воздухораспределительных каналов, в результате чего в межзерновом пространстве насыпи создается однородное температурное поле и влажность.

Биографии авторов

A. Askarova, Казахский агротехнический университет им.С.Сейфуллина, Нур-Султан, Казахстан

Askarova Anipa Aidarovna candidate of technical sciences, associate professor. Associate Professor of the Department of Technological Machines and Equipment of the Kazakh Agrotechnical University named after Saken Seifullin, Nur-Sultan, Kazakhstan

Y. Alpeissov, Казахский агротехнический университет им.С.Сейфуллина, Нур-Султан, Казахстан

Alpeissov Yessenbay Ashimalievich – Doctor of Technical Sciences, Professor of the Department of "Power Supply" of the Kazakh Agrotechnical University named after Saken Seifullin, Nur-Sultan, Kazakhstan

B. Barzhaksina, Казахский агротехнический университет им.С.Сейфуллина, Нур-Султан, Казахстан

Barzhaksina Balzhan Aytkabylovna – Master's degree, PhD-doctoral student of the specialty "Technological machines and equipment" of the Kazakh Agrotechnical University named after Saken Seifullin, Nur-Sultan, Kazakhstan

A. Askarov, Алматинский технологический университет, г.Алматы, Казахстан

Askarov Ardak, MasterSenior Lecturer of the Department of Mechanization and Automation, Almaty Technological University, Kazakhstan

Загрузки

Опубликован

2021-08-15

Как цитировать

A. Askarova, Y. Alpeissov, B. Barzhaksina, & A. Askarov. (2021). SUBSTANTIATION OF THE POSSIBILITY OF INCREASING THE EFFICIENCY OF DRYING OF GRAIN BY METHOD OF ACTIVE VENTILATION. Научный журнал «Доклады НАН РК», (4), 5–12. https://doi.org/10.32014/2021.2518-1483.52

Выпуск

Раздел

БИОТЕХНОЛОГИЯ