МИКРООРГАНИЗМДЕРДІҢ КРАХМАЛ НЕГІЗІНДЕГІ МАТЕРИАЛДАРДЫ ЫДЫРАТУ ҚАБІЛЕТТІЛІКТЕРІН ЗЕРТТЕУ

Аннотация

В настоящее время длительное разложение упаковок различных продуктов в
почве приводит к увеличению отходов. Одним из примеров является устойчивость покрытий на
основе синтетических полимеров к деградации, поэтому они долго остаются в окружающей среде
и оказывают вредное воздействие на окружающую среду. Также накопление большого количества
отходов является основой многих проблем в окружающей среде, и каждый год нам нужна новая
площадка для мусора. Решением этих задач считаются биоразлагаемые полимеры. В связи с этим почв были выделены 42 изолятов микроорганизмов, разлагающие крахмалосодержащие материалы.
Среди них 18 изолятов отнесены к микроскопическим грибам и 24 изолята отнесены к бактериям.
Изучены амилазная активность выделенных 42 изолятов микроорганизмов. В результате проведенных
исследований 16 изолятов микроорганизмов обладали способность гидролизовать крахмал. Среди 16
изолятов микроорганизмов 2 бактерии 21ПМ и 15ЛМ и 4 грибы 7ЛС, 5ЛС,23ПС и 8ЛС отличались
высокой степенью активности гидролиза крахмала. Они разлагали крахмала до декстрина и эти 6
штаммы были использованы для дальнейших работ. На следующем этапе были выявлены амилазная
активность у отобранных 6 штаммов микроорганизмов. Определено, что среди 6 штаммов только один
штамм 21ПМ обладал высокой амилазной активностью и составил до 1,21±0,02 МЕ. Далее изучены
способность отобранного штамма 21ПМ деградировать различные концентрации (3-9 %) материалов
на основе крахмала. Установлено, что штамм 21ПМ активно деградирует полимерный материал, при
концентрации 3% до 98,9±0,2%, а при 5-9% до 85,8±0,6%.
В ходе проведения филогенетического анализа штамм 21ПМ отнесен близко к виду Glutamicibacter
arilaitensis. Таким образом, все проведенные исследования показали, что бактерия Glutamicibacter
arilaitensis 21ПМ может использованы в биодеградации различных биополимерных веществ на
основе крахмала.