Manukyan S. ANISOTROPY OF CHEESE “LORI” PRODUCED BY DOUBLE-SIDED PRESSING. ДНР [Интернет]. 15 март 2022 г. [цитируется по 22 июль 2024 г.];(1):34-42. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/2952