Manukyan S. ANISOTROPY OF CHEESE “LORI” PRODUCED BY DOUBLE-SIDED PRESSING. «Доклады НАН РК» [Интернет]. 15 март 2022 г. [цитируется по 6 январь 2025 г.];(1):34-42. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/2952