Кенжеханова М, Тулекбаева А, Мамаева Лаура Асылбековна, Ветохин Сергей Сергеевич, Кайсарова Арайлым Алмасовна. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИГОДНОСТИ ЯБЛОК, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВАХ ТУРКЕСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ В ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ. «Доклады НАН РК» [Интернет]. 15 октябрь 2021 г. [цитируется по 25 ноябрь 2024 г.];(5):22-9. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/2210