Chomanov Urishbay, Tultabayeva Tamara, Shoman Aruzhan, Shoman Assiya, Tultabayev Bakhtiyar. ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА. «Доклады НАН РК» [Интернет]. 12 октябрь 2020 г. [цитируется по 6 январь 2025 г.];(5):73-80. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/1048