Chomanov Urishbay, Tultabayeva Tamara, Shoman Aruzhan, Shoman Assiya, и Tultabayev Bakhtiyar. «ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА». Научный журнал «Доклады НАН РК», no. 5 (октябрь 12, 2020): 73–80. просмотрено май 5, 2024. https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/1048.