Manukyan S. «ANISOTROPY OF CHEESE “LORI” PRODUCED BY DOUBLE-SIDED PRESSING». «Доклады НАН РК», no. 1 (март 15, 2022): 34–42. просмотрено январь 6, 2025. https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/2952.