Манукян, С. «The Обоснование оптимальности установленных режимов для двухстороннего прессования сыра “Лори”». Научный журнал «Доклады НАН РК», вып. 6, декабрь 2021 г., сс. 36-43, doi:10.32014/2021.2518-1483.108.