Мадыбекова, Г., Б. Муталиева, Э. Туркеева, и А. Исаева. «МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИХ СТАБИЛЬНОСТИ И ВЫЖИВАЕМОСТИ: МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИХ СТАБИЛЬНОСТИ И ВЫЖИВАЕМОСТИ». Научный журнал «Доклады НАН РК», т. 347, вып. 3, сентябрь 2023 г., сс. 157-71, doi:10.32014/2023.2518-1483.233.