Иманбаева Мадина Кайратовна, Арынова Райхан Ахметовна, Масалимов Жаксылык Кайрбекович, Просеков Александр Юрьевич, и Серикбайқызы Гулжанат. «БЕЗЛАКТОЗНАЯ ЗАКВАСКА НА ОСНОВЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ШТАММОВ ЛАКТОБАКТЕРИЙ». «Доклады НАН РК», вып. 5, октябрь 2021 г., сс. 12-21, doi:10.32014/2021.2518-1483.77.