Кобжасарова, З., Касымова, М. и Орымбетова, Г. (2023) «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА НОВОГО ВИДА ХЛЕБА С ОБОГАЩЕННЫМ СОСТАВОМ», Academic Journal of Physical and Chemical Sciences, 347(3), сс. 134–145. doi: 10.32014/2023.2518-1483.231.