Saparbekova A.A., Latif A.S., и Ahmedova Z.R. 2020. «SELECTION OF ACTIVE YEAST STRAINS FOR FERMENTED BEVERAGES FROM PLANT MATERIALS». Научный журнал «Доклады НАН РК», вып. 6 (декабрь):49-55. https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/1068.