Chomanov Urishbay, Tultabayeva Tamara, Shoman Aruzhan, Shoman Assiya, и Tultabayev Bakhtiyar. 2020. «ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА». Научный журнал «Доклады НАН РК», вып. 5 (октябрь):73-80. https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/1048.