CHOMANOV URISHBAY; TULTABAYEVA TAMARA; SHOMAN ARUZHAN; SHOMAN ASSIYA; TULTABAYEV BAKHTIYAR. ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА. Научный журнал «Доклады НАН РК», [S. l.], n. 5, p. 73–80, 2020. Disponível em: https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/1048. Acesso em: 5 май. 2024.