МАДЫБЕКОВА, Г.; МУТАЛИЕВА, Б.; ТУРКЕЕВА, Э.; ИСАЕВА, А. МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИХ СТАБИЛЬНОСТИ И ВЫЖИВАЕМОСТИ: МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИХ СТАБИЛЬНОСТИ И ВЫЖИВАЕМОСТИ. Научный журнал «Доклады НАН РК», [S. l.], v. 347, n. 3, p. 157–171, 2023. DOI: 10.32014/2023.2518-1483.233. Disponível em: https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/5730. Acesso em: 22 июл. 2024.