С.С. Манукян. (2022). ТЕЧЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ СОЗРЕВАНИИ ГОЛЛАНДСКОГО СЫРА, ВЫРАБОТАННОГО ДВУХСТОРОННИМ ПРЕССОВАНИЕМ. Научный журнал «Доклады НАН РК», (4), 41–50. https://doi.org/10.32014/2022.2518-1483. 170