Chomanov Urishbay; Tultabayeva Tamara; Shoman Aruzhan; Shoman Assiya; Tultabayev Bakhtiyar. ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА. ДНР 2020, 73-80.