Chomanov Urishbay, Tultabayeva Tamara, Shoman Aruzhan, Shoman Assiya и Tultabayev Bakhtiyar 2020. ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА. Научный журнал «Доклады НАН РК». 5 (окт. 2020), 73–80.