Известия НАН РК. Серия химии и технологии https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology <p><strong>ISSN 2518-1491 (Online)</strong><br /><strong>ISSN 2224-5286 (Print)</strong><br /><strong>Собственник:</strong> РОО «Национальная академия наук Республики Казахстан» (г. Алматы).<br /><strong>Тематическая направленность: </strong>посвящен исследованиям в области химии и технологии. Редакционная коллегия принимает статьи по следующим отраслям науки: органическая химия, неорганическая химия, катализ, электрохимия и коррозия, фармацевтическая химия и технологии.</p> <p><strong>Периодичность:</strong> 4 раз в год.</p> Национальная Академия наук Республкики Казахстан ru-RU Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2224-5286 НОВАЯ СТРАТЕГИЯ СИНТЕЗА 3,5-ДИАРИЛПИРАЗОЛОВ НА ОСНОВЕ ХАЛКОНОВ https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6178 <p>Пиразол и его производные – диазогетероциклические соединения, популярны и широко известны своими биологически активными свойствами и используются в самых различных областях жизнедеятельности человека в связи с чем, синтетический поиск новых производных пиразола и разработка методов их синтеза является актуальным направлением в развитии органической химии гетероциклических соединений.</p> <p><em>Цель исследования</em> получить 3,5-диарилпиразолы с использованием новой стратегии, и в данной работе, впервые разработан и использован 4-х стадийный метод получения 3,5-диарилпиразолов с практически количественными выходами (88‒95%) через образование 1,3-диарил-1,3-дикетонов – производных 1,3-диарил-2-пропенонов (халконов) через стадию бромирования. Так, на первой стадии синтезируются 1,3-диарил-2-пропенононы конденсацией коммерчески доступных ацетонов и бензальдегида в щелочной среде; на второй стадии производится бромирование халконов по двойной углерод-углерод связи. Третья стадия заключается в синтезе 1,3-диарил-1,3-дикетонов посредством конденсации 2,3-дибромдифенилпропанонов с метилатом натрия, где данный шаг является новой разработанной стадией в синтезе 3,5-диарилпиразолов. Так, новая реакция образования 1,3-диарил-1,3-дикетонов протекает через две стадии <em>in situ</em>, где на первом этапе образуется простой эфир, а затем циклический, и под действием температуры и соляной кислоты последний трансформируется в кето-группу. Полученные 1,3-диарил-1,3-дикетоны в дальнейшем введены в реакцию конденсации с водным гидразингидратом с получением соответствующих 3,5-диарилпиразолов с выходами 88‒95%. Выделенные 3,5-диарилпиразолы – кристаллические вещества, структура которых доказана и охарактеризована методами ЯМР спектроскопии.</p> <p>Синтезированные 3,5-диарилпроизводные пиразолов представляют большой интерес для дальнейшего изучения и исследования в реакциях образования новых диазапенталеновых систем, так как о получении и изучении диарилпроизводных диазапенталеновых бициклических систем нигде не упоминается.</p> Nazym Alzhapparova Марат Ибраев Светлана Паньшина Айгул Жортарова Баглан Бектурганов Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 7 17 10.32014/2024.2518-1491.203 КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ АГРЕГАЦИИ НА ОСНОВЕ КОНЦЕПЦИИ СТОХАСТИЧЕСКОЙ РЕШЕТКИ В ТРУБЧАТОМ РЕАКТОРЕ https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5842 <p>В работе представлены результаты численного эксперимента по исследованию кинетики процесса агрегации в дисперсной системе, протекающей через трубчатый реактор. Модель, используемая в этом исследовании, основана на парадигме дискретно-событийного моделирования (ДСМ). В предыдущих исследованиях для моделирования процесса агрегации в реакторе периодического действия использовалась решетчатая модель. Ключевым достижением этой работы является разработка модели агрегационной решетки, которая может быть применена к проточным реакторам. Модель построена с использованием математического аппарата случайных блужданий по математическим решеткам. Результаты исследования показывают, что этот подход эффективно решает проблему учета влияния многочастичных столкновений, тем самым позволяя описать как агрегацию, ограниченную диффузией, так и конкуренцию между различными кинетическими механизмами, происходящими в различных характерных временных масштабах. Кроме того, в работе представлен алгоритм, учитывающий влияние поступающего в проточный реактор свежего потока, содержащего дисперсную фазу, на кинетические параметры процесса агрегации, протекающего в его рабочем объеме.</p> Жомарт Жаксылык Лейла Мусабекова Murad Masrah Azrifah Azmi Куттыбек Арыстанбаев Даулет Жумадуллаев Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 18 26 10.32014/2024.2518-1491.204 АСФАЛЬТЕНДЕРДЕН СОРБЕНТТЕР АЛУ ЖӘНЕ ЖОЛ БИТУМЫНА АДГЕЗИЯЛЫҚ ҚОСПА РЕТІНДЕ ПАЙДАЛАНУ МҮМКІНДІГІН БАҒАЛАУ https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6146 <p>Известно, что нефть, являющаяся одним из основных природных ресурсов, определяет положение государства на мировом рынке.&nbsp; Однако организация грамотного использования нефтепродуктов является актуальной и глобальной проблемой. Очевидно, что при правильной организации этого вопроса экономические, экологические проблемы на мировом уровне будут решаться положительно.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Естественная очистка природных объектов от загрязнения нефтью-длительный процесс. В этой связи в отечественной и зарубежной практике проводится перспективное исследование в направлении снижения вреда, наносимого окружающей среде, путем переработки нефтяных отходов, очистки загрязненных почв. Известно, что если такой процесс организован на высоком технологическом уровне, то используются самые передовые достижения научно-технического прогресса.&nbsp; Таким образом, вредные отходы не только делают их экологически безопасными, но и позволяют извлекать ценные элементы из нефтепродуктов, использованных с целью их повторного использования.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Тяжелые масла с высокой плотностью и вязкостью обычно характеризуются высоким содержанием асфальта, смолы и гетероатомных соединений.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Рассматриваемый вопрос заключался в выявлении, оценке основных закономерностей состава и свойств тяжелых ванадийсодержащих нефтяных асфальтов с целью разработки и совершенствования технологических подходов к добыче и переработке нефти и разработке новых продуктов, имеющих практически важное значение. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; В статье рассмотрены вопросы получения новых продуктов с измененными свойствами и составом, экспертизы результатов исследований в процессе окисления тяжелых нефтяных отходов асфальтенов различными окислителями. Кроме того, изучены возможности повторного использования асфальтена в качестве вторичного сырья путем оценки, изучения, дифференциации возможностей использования сульфокатионитов и оксидатов в качестве сорбента для дорожного битума.</p> Турсынгул Кайненова Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 27 39 10.32014/2024.2518-1491.205 FORMATION OF THE BASICS OF ENVIRONMENTAL EDUCATION IN TEACHING CHEMISTRY https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6258 <p><strong>Аннотация</strong>. Экологическое образование является одним из важнейших приоритетов развития современной школы и системы образования в целом. В настоящее время экологическое воспитание молодежи, растущей в условиях общеобразовательной школы, должно осуществляться не только через призму основных дисциплин биологического цикла, но и через систему дополнительного экологического образования. Важной составляющей экологического образования в обучении современных школьников является развитие экологической культуры, под которой можно понимать способность каждого человека использовать экологические знания и умения в практической деятельности. Экологическое воспитание учащихся должно осуществляться посредством различных мероприятий, каждое из которых призвано стимулировать познавательную активность учащихся. Анализ научной и учебно-методической литературы, а также результатов педагогических исследований показывает, что формирование экологической компетентности учащихся при изучении химии остается за рамками методических задач, решаемых на уроках химии. Одним из важнейших вопросов на сегодняшний день является развитие экологической компетентности учащихся при изучении химии и совместное формирование экологического образования. Потребность общества в человеке с высокой экологической культурой и уровень недостаточной разработанности данной проблемы в методической науке, необходимость формирования готовности и умения грамотно действовать в проблемных экологических условиях, способствующих формированию и развитию экологической компетентности школьников, а также недостаточная разработанность педагогических условий внес свой вклад в ход этой исследовательской работы. В данной статье рассматриваются важнейшие аспекты формирования основ экологического образования при изучении химии, повышения интереса учащихся к химии с включением экологических концепций на каждом уроке при проведении ежедневного урока. Исследовательские работы применяются на практике по химии и проверяются педагогическими экспериментами.</p> D.Zh. Kalimanova Айдана Алешова Шолпан Балабекова Айнур Мендигалиева Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 40 53 10.32014/2024.2518-1491.206 ИССЛЕДОВАНИЕ УРОВНЯ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ХИМИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ ГОРОДА АЛМАТЫ https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5329 <p>В настоящее время загрязнение водных объектов является актуальной проблемой. Естественный режим воды нарушается путем сброса отходов на алматинские водные объекты. Высока также доля загрязнения речных вод стоком труб, бытовыми отходами, отходами промышленных предприятий. Целью данной работы является определение уровень загрязненности химическими веществами рек Алматы. Поэтому изучение загрязнения воды основных рек, обеспечивающих водоснабжение города Алматы, является актуальным вопросом. Через город протекают реки&nbsp;Большая Алматинка и Малая Алматинка, а также их притоки - Есентай (Весновка), Ак-Кайин, Ремезовка, Жарбулак (Казачка), Карасу, Каргалы (Каргалинка). Река Есентай впадает в Большую Алматинку, далее впадает в Каскелен, река Малая Алматинка впадает в Капшагайское водохранилище.</p> <p>В соответствии с поставленной целью определены задачи исследования. В качестве объекта исследования были реки Большая Алматинка, Малая Алматинка и Есентай. Исследование выявило различные уровни загрязнения химическими веществами. Проведен мониторинг по тяжелым металлам источников хозяйственно-питьевого водоснабжения города Алматы.</p> <p>В научно-исследовательской лаборатории по оценке качества и безопасности пищевых продуктов Алматинского технологического университета были отобраны пробы вод рек Большой Алматинки, Малой Алматинки и Есентай. Определены органолептические свойства состава отобранных проб и выявлены тяжелые металлы. Тяжелые металлы из проб речных вод определяли с помощью прибора спектрофотометра КФК 3.01.</p> <p>В результате исследований выявлены тяжелые металлы в реках г. Алматы, а также изучена их динамика и степень накопления в определенные периоды времени. Реки Алматы при протекании по территории города имело значительное химическое загрязнение превышающий ПДК.</p> Гульбарам Султангазиева Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 54 69 10.32014/2024.2518-1491.207 СИНТЕЗ, МОЛЕКУЛЯРНЫЕ И КРИСТАЛЛИЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ ТЕТРАЭТИЛ 1,3-ФЕНИЛЕНБИС(ФОСФОРАМИДАТА) И ТЕТРАПРОПИЛ 1,3 ФЕНИЛЕНБИС(ФОСФОРАМИДАТА) https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6252 <p>Исследования в области методов синтеза новых функционально замещенных производных амидофосфатов ароматического ряда, установление их строения, а также поиск в их ряду перспективных биологически активных соединений являются современными и актуальными. Впечатляющие успехи, достигнутые в области синтеза и изучения свойств амидов четырехкоординированного атома фосфора, во многом обусловлены уникальному набору химических свойств и широкому спектру их биологической активности: от пестицидов до противоопухолевых препаратов. Разнообразная биологическая активность амидофосфатов во многом определяется природой связи фосфор – азот: способностью молекул со связью Р-N встраиваться в структуры природных нуклеотидов, их высокая алкилирующая способность, а также склонность к спонтанному и ферментативному гидролизу. Одним из наиболее перспективных методов синтеза амидофосфатов является реакция Аттертона-Тодда: взаимодействие гидрофосфорильных соединений с различными аминами в четыреххлористом углероде в разных экспериментальных условиях. В настоящее время в литературе имеются всего две публикации по синтезу диалкиламидофосфатов с использованием микроволнового облучения. Малоизученными остаются фосфорорганические производные диаминов ароматического ряда, имеющих различные заместители, как в ароматическом цикле, так и у атома фосфора. В литературе практически отсутствуют данные о фосфорилировании <em>мета</em>-фенилендиамина. В связи с этим дальнейшее развитие методов синтеза замещенных амидофосфатов, установление строения и изучение их биологических свойств является важной и актуальной задачей. Полученные экспериментальные результаты вносят определенный вклад в решение вопросов реакционной способности и механизмов реакции при синтезе амидофосфатов в условиях реакции Атертона-Тодда, а также дополнительные сведения об их спектральных и рентгено-структурных характеристиках при идентификации веществ методами физико-химического анализа. Результаты интерпретации данных рентгеноструктурного анализа исследуемых соединений могут быть использованы для решения структурных особенностей амидофосфатов и их производных. Кристаллографические данные двух структур тетраалкил-1,3-фениленбис(фосфорамидатов), синтезированных нами ранее, были депонированы в Кембриджской базе кристалло-структурных данных. (CCDC 2258499 и 2258500, http://<a href="http://www.ccdc.cam.ac.uk/">www.ccdc.cam.ac.uk</a>). </p> А.Б. Қуандықова Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 70 82 10.32014/2024.2518-1491.208 БЕЛИТТІ КЛИНКЕР СИНТЕЗДЕУ ҮШІН АЩІСАЙ МЕТАЛЛУРГИЯЛЫҚ ЗАУЫТЫНЫҢ КЛИНКЕРІН ҚОЛДАНУ https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6081 <p>В научной статье было проведено исследование по использованию<br />клинкера вельцевания Ачисайского металлургического завода в качестве корректирующей<br />добавки для получения белитового цементного клинкера. По программе<br />РСС проведены расчеты на сырьевую шихту «Известняк+Лесс+клинкер<br />Ачисай». В результате расчетов установлено, что удельный расход сырья, необходимого<br />для получения 1 т клинкера составляет: известняк – 1.163–1.221 т/т,<br />лесс – 0.165–0.223 т/т, клинкер Ачисай – 0.115–0.027 т/т. По результатам расчетов</p> Ақбота Қуандықова Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 83 93 10.32014/2024.2518-1491.209 PARTIAL OXIDATION OF A PROPANE-BUTANE MIXTURE ON CATALYSTS SUPPORTED ON A NATURAL SUPPORT https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6098 <p>Рациональное использование попутного нефтяного газа является одной из приоритетных задач, стоящих перед нефтегазовым комплексом Казахстана. Полученные результаты по превращению пропан-бутановой смеси на синтезированных полиоксидных катализаторах могут послужить основой для разработки и создания технологии переработки компонентов попутного нефтяного газа в углеводороды большей химической ценности, а именно в ароматические соединения. Оптимизирован состав каталитической системы и условия проведения процесса, позволяющие получать максимально возможное количество целевого продукта из газообразного углеводородного сырья. Промышленная реализация данного процесса позволит рационально использовать попутный нефтяной газ, что расширит сырьевые возможности нефтехимического сектора.</p> <p>Исследован процесс парциального окисления пропан-бутановой смеси в каталитической системе, нанесенный на природный носитель. В качестве природного носителя была выбрана Торгайская белая глина. Определено влияние температуры, объемной скорости, состава активной фазы и соотношения исходных реакционных смесей на реакцию парциального окисления. Среди исследованных катализаторов MoCrGa с содержанием активной фазы 1% показал высокую активность по выходу продуктов реакции парциального окисления пропан-бутановой смеси, при этом выход бензола достиг 83%. Методами РФА и ЭМ исследованы свойства катализатора 1%MoCrGa, нанесенного на торгайскую белую глину. По результатам РФА наблюдается сходство структуры катализатора 1% MoCrGa/TБГ и торгайской белой глины. Поскольку катализаторы рентгеноаморфны, их исследовали методом электронной микроскопии. Размер катализатора составлял 10-20 нм, также определяли фазовый состав образующихся катализаторов при температурах 723К и 823К, активность катализатора 1%MoCrGa/ТБГ была напрямую связана с фазовым составом.</p> Бакытгуль Масалимова Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 94 105 10.32014/2024.2518-1491.210 СИНТЕЗ И СТРОЕНИЕ НОВЫХ ТИОМОЧЕВИННЫХ ПРОИЗВОДНЫХ НИКОТИНОВОЙ КИСЛОТЫ С ФРАГМЕНТАМИ ПРИРОДНЫХ АЛКАЛОИДОВ https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5986 <p>Взаимодействием никотионил изотиоцианата с алкалоидами цитизин, анабазин, l-эфедрин и сальсолин впервые синтезированы и охарактеризованы весьма перспективные в биологическом плане новые тиомочевинные производные никотиновой кислоты. Показано, что реакции протекают при длительном нагревании с образованием целевых продуктов с выходами 18,3-86 %. Cтроение синтезированных соединений исследованы методами ЯМР <sup>1</sup>Н и <sup>13</sup>С спектроскопии, а также данными&nbsp; двумерных спектров COSY (<sup>1</sup>H-<sup>1</sup>H) и HMQC (<sup>1</sup>H-<sup>13</sup>C).</p> Серик Фазылов Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 106 115 10.32014/2024.2518-1491.211 ENHANCING THE CONCENTRATION OF NODULAR PHOSPHORITEBY SELECTIVE LEACHING https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6315 <p>В центре внимания этого исследования находится детальное изучение метода селективного выщелачивания, специально разработанного для концентрирования конкреционных фосфоритов, значительного, но сложного в использовании фосфатного ресурса традиционными способами. В этом методе в качестве основного выщелачивающего агента используется уксусная кислота, благодаря ее способности избирательно растворять соединения карбонатов. В этом исследовании систематически исследуется влияние критических параметров обработки - температуры и времени - на норму расхода уксусной кислоты, значение рН получаемого раствора и, в конечном счете, содержание P<sub>2</sub>O<sub>5</sub> (пятиокиси фосфора), что непосредственно указывает на эффективность обогащения.&nbsp; Подробные экспериментальные результаты показали, что при оптимальных условиях температуры 30°C и 30-минутном времени реакции процесс приводил к значительному увеличению содержания P<sub>2</sub>O<sub>5</sub> в обработанном материале, достигая 25,52%. Это обнадеживающий результат, демонстрирующий эффективность данного метода селективного выщелачивания в данных условиях. Чтобы получить более полное представление о процессе, были проведены анализы методом рентгеновской дифракции (XRD) и сканирующей электронной микроскопии (SEM), которые выявили интересные изменения как в минералогических, так и в поверхностных характеристиках обогащенных конкреционных фосфоритов. Эти анализы предоставили важную информацию о том, как процесс селективного выщелачивания влияет на физические и химические свойства материала и как эти изменения могут повлиять на последующую переработку и утилизацию фосфоритов. Результаты этого исследования подчеркивают потенциал метода селективного выщелачивания в качестве жизнеспособного, эффективного и безвредного для окружающей среды варианта обогащения конкреционных фосфоритов. Забегая вперед, отметим, что это исследование открывает новые возможности для дальнейшего изучения, включая возможность масштабирования этого метода селективного выщелачивания до промышленных масштабов. Дополнительная будущая работа могла бы также углубиться в разработку более полного понимания минералогии и химического состава полученных обогащенных конкреционных фосфоритов. Такие знания могли бы дать больше информации об оптимизации процесса выщелачивания и адаптации последующих этапов переработки для максимального использования и ценности этих фосфоритных ресурсов.</p> Еркебұлан Райымбеков Перизат Абдуразова Сауле Назарбекова Улжалгас Назарбек Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 116 136 10.32014/2024.2518-1491.212 REMOVAL OF NICKEL IONS FROM INDUSTRIAL WASTEWATER USING ADSORBENTS OBTAINED FROM THE SHELLS OF PUMPKIN SEEDS https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5951 <p>Присутствие тяжелых металлов в окружающей среде в результате деятельности человека привело к тому, что источники воды загрязнены этими элементами. Эта проблема привлекла внимание исследователей к поиску решений для очистки загрязненной воды и сточных вод, таких как адсорбция. Тыква - один из самых распространенных продуктов питания в мире. Тыква употребляется в пищу без семян, которые выбрасываются как ненужный продукт. В данной работе скорлупа тыквенных семечек использовалась в качестве прекурсора углерода для получения пирогала, а затем применялась в качестве адсорбента для очистки сточных вод, содержащих ионы никеля (Ni). Первый образец тыквенной скорлупы был получен путем промывания тыквенной скорлупы дистиллированной водой. Второй образец был получен путем карбонизации в трубчатой печи GSL-1400X в атмосфере азота при температуре 400°C в течение 9 ч. Дериватограммы и термогравиметрические показания адсорбентов были получены на дериватографе компании MOM из Будапешта, а также были получены результаты структурного анализа систем SEM и HKL-Basic. Согласно результатам эксперимента, оптимальное поглощение ионов никеля происходит при рН 6,8, через 360 мин, при концентрации 50 мг/л, адсорбентом АС из ПСС, что связано с увеличением доступной площади поверхности, которая в свою очередь увеличивает наличие взаимозаменяемых участков на угле для адсорбции Ni(II).&nbsp;&nbsp; Результаты были получены с использованием Agilent 4200 АЭС.</p> Акнур Ana Paula Silva Jose Luis DíazdeTuestaTrivino Helder Teixeira Gomes Маржан Калмаханова Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 137 152 10.32014/2024.2518-1491. 213 SYNTHESIS OF COPPER OXIDE NANOPARTICLES AND APPLICATION FOR FOOD PACKAGING https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5982 <p><strong>Аннотация</strong>. Микробное загрязнение является основной причиной порчи пищевых продуктов. Противомикробные агенты используются для продления срок хранения пищевых продуктов. Они также служат индустрии упаковки пищевых продуктов, поскольку используются для формирования антимикробных упаковочных пленок, которые сохраняют структуру, текстуру, цвет и пищевую ценность пищевых продуктов. В настоящем исследовании был разработан метод синтеза наночастиц оксида меди, стабилизированных желатином и пектином. Синтез осуществлялся путем прямого химического осаждения. В качестве предшественников для синтеза оксида меди использовались хлорид меди. В качестве стабилизатора использовался желатин и пектин. Результаты показали, что частицы наименьшего диаметра образуются в водной среде 62 нм. Согласно данным спектроскопии, наночастицы оксида меди, синтезированные в водной среде, были высокостабильными. Исследование влияния рН на коллоидную стабильность наночастиц оксида меди показало, что образец был стабилен в диапазоне рН от 6,5 до 10,2.</p> <p>Было обнаружено, что наночастицы CuO, стабилизированные желатином и пектином, обладают антимикробную активностью при концентрации, эквивалентной 2,5·10<sup>-3</sup> моль/л и в качестве материала для пищевой нанопакеты может обеспечить увеличение срока хранения продуктов. Исследована возможность использования пленок полилактида, модифицированных наночастицами CuO, для упаковки и хранения твердых продуктов. Распределение наночастиц CuO в полилактидной пленке было равномерным. Результаты показали, что наночастицы CuO, стабилизированные желатином и пектином, обладают высоким потенциалом для использования в упаковке пищевых продуктов – как в качестве самостоятельной нанопленки, так и в составе других упаковочных материалов.</p> Абдысемат Самадун Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 153 163 10.32014/2024.2518-1491. 214 ПОЛИМЕРЛІ ЖӘНЕ ФУНКЦИОНАЛДЫ ҚОСПАЛАРДЫҢ ПОЛИМЕРЛІ- БИТУМДЫ БАЙЛАНЫСТЫРҒЫШТЫҢ ҚАСИЕТТЕРІНЕ ӘСЕРІ https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6125 <p>Проблема переработки отходов полимерных материалов актуальна не только с позиций охраны окружающей среды, но и связана с тем, что в условиях дефицита полимерного сырья пластмассовые отходы становятся мощным сырьевым и энергетическим ресурсом.</p> <p>В данной статье рассмотрено применение вторичного полиэтилена в создании полимерно-битумной вяжущего, использование которой при изготовлении асфальтобетонных смесей позволит улучшить физико-механические&nbsp; эксплуатационные свойства асфальтобетона и увеличить гарантийный срок эксплуатации дорожного покрытия.</p> <p>Установлен механизм физико-химического взаимодействия модифицирующей добавки- вспученного вермикулита&nbsp; в составе полимер-битумной композиции.&nbsp; Показано повышение эластичности и улучшение адгезии&nbsp; с вермикулитом, что обеспечивает прочность и водостойкость дорожного покрытия с применением разработанныхполимерно-битумных вяжущих. Введение модификатора – вспученного кулантауского вермикулита - улучшает основные показатели полимер-битумных вяжущих: увеличивает температуру размягчения, снижает температуру хрупкости, улучшает адгезию и придают, вяжущим эластичность, а следовательно, способность к большим эластическим деформациям.</p> Kulash Syrmanova Ж.Б. Калдыбекова Agabekova Aktolkyn Botashev Ersultan Tuleuov Rassul Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 164 177 10.32014/2024.2518-1491.215 INVESTIGATION OF ANTIBACTERIAL PROPERTIES OF FLAX MATERIALS MODIFIED WITH ZINC OXIDE NANOPARTICLES https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5899 <p>Наночастицы&nbsp;металлов и оксидов металлов являются перспективными&nbsp;антибактериальными&nbsp;агентами. В настоящее время использования наночастиц металлов и их оксидов с антимикробными свойствами очень высоки, ведь в сравнении с органическими антибактериальными средствами нанокристаллические оксиды металлов обладают большей долговечностью, меньшей токсичностью, лучшей избирательностью и термостойкостью. Основным перспективным направлением расширения ассортимента и улучшения свойств льняных &nbsp;материалов различного состава является модификация уже существующих волокон и готовых текстильных материалов с целью придания им новых свойств. В статье представлены данные по разработке льняных материалов с антимикробными свойствами с применением наночастиц цинка. &nbsp;Исследован синтез наночастиц оксида цинка в водной среде в присутствии стабилизатора поливинилпиролидона. При применении электронно сканирующей микроскопии показано, что формируются наночастицы оксида цинка различной структуры. Исследования показали, что образовавшиеся наночастицы, имеющие форму, близкую к сферической, и стержнеобразной формы стабильны, не осаждаются и не меняют окраску в течение нескольких недель. А также, исследовано влияние концентрации цинка, восстановителя, стабилизатора на синтез наночастиц цинка. &nbsp;Увеличение концентрации &nbsp;исходных реагентов приводит к образованию частиц, как стержнеобразной формы, так и иглообразной, и произвольной форм.&nbsp; Показано, что добавление &nbsp;поливинилпирролидона эффективно снижало коалесценции между наноструктурами наночастиц оксида цинка, что позволяет достичь однородного размера частиц. Разработаны оптимальные условия обработки льняных материалов наночастицами оксида цинка. Исследованы антибактериальные свойства материалов модифицированных наночастицами оксида цинка. Показано, что льняные материалы модифицированные наночастицами оксида цинка обладают антибактериальной активностью к бактериям и плесневым грибкам.</p> <p>&nbsp;</p> Бижамал Таусарова Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 178 186 10.32014/2024.2518-1491.216 «УРАЛОСИБИРСКАЯ 2» БИДАЙ СОРТЫНЫҢ СО2- СЫҒЫНДЫСЫНЫҢФИТОХИМИЯЛЫҚ ЗЕРТТЕУ https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5537 <p>В данной научной работе проведен качественный и количественный анализ цельной семян пшеницы сорта «Уралосибирская-2». Методом атомно-адсорбционного спектрального анализа выявлено 11 элементов из золы зерна пшеницы. Основными из них были K (332,56 мкг/г), Mg (75,08 мкг/г), Ca (32,25 мкг/мл) и Zn (9,15 мкг/мл) Na (8,51 мкг/мл). Сверхкритической флюидной СО<sub>2</sub>-экстракцией получен экстракт. По результатам фитохимического анализа в составе СО<sub>2</sub>-экстракта обнаружены углеводы, аминокислоты, флавоноиды, ненасыщенные жирные кислоты. Методом газовой хроматографии установлено, что экстракт содержит 9 жирных кислот, основная часть которых составила метилтридеканоат (30,85%), метил-миристат (24,47%), метил-деканоат (21,36%) и метил-стеарат (13,27%). С помощью высокоэфективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) определено содержание витамина Е (1,46 мг/100 г), спектрометрического метода определено содержание флавоноидов (0,24 %).</p> Гульзат Берганаева Copyright (c) 2024 Известия НАН РК. Серия химии и технологии 2024-03-20 2024-03-20 1 187 195 10.32014/2024.2518-1491.217