Z.А. Anarbekova, G.I. Baigazieva. THE INFLUENCE OF YEAST RACES ON THE AROMA-FORMING SUBSTANCES OF TABLE WINES. SCT [Интернет]. 12 июнь 2021 г. [цитируется по 5 май 2024 г.];(3):13-8. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/2122