R.S. Alibekov, Орымбетова Г, M.K. Kassymova, E.M. Orymbetov, Zh.A. Abish. ANALYSIS OF HAZARDOUS FACTORS IN THE PRODUCTION OF BOILED SAUSAGE WITH ADDED MALT. SCT [Интернет]. 30 сентябрь 2023 г. [цитируется по 3 июль 2024 г.];(3):37-49. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5742