M.K. Kassymova, R.S. Alibekov, Z.I. Kobzhasarova, Орымбетова Г, K.A. Urazbayeva. HALAL BEEF SAUSAGE PRODUCTS USING MALT. SCT [Интернет]. 30 июнь 2023 г. [цитируется по 3 июль 2024 г.];(2):124-42. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5239