А. А. Shunekeyeva, M. K. Alimardanova, A. A. Majorov, G. S. Yeszhanov, O. V. Koltyugina. IMPROVING SENSORY AND QUALITY PROPERTIES OF YOGURTS FROM GOAT’S MILK. SCT [Интернет]. 12 апрель 2021 г. [цитируется по 4 декабрь 2024 г.];(2):120-7. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/225