R.S. Alibekov, Гулбаги Орымбетова, M.K. Kassymova, E.M. Orymbetov, и Zh.A. Abish. «ANALYSIS OF HAZARDOUS FACTORS IN THE PRODUCTION OF BOILED SAUSAGE WITH ADDED MALT». Известия НАН РК. Серия химии и технологии, no. 3 (сентябрь 30, 2023): 37–49. просмотрено июнь 22, 2024. https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5742.