Z.А. Anarbekova, и G.I. Baigazieva. «THE INFLUENCE OF YEAST RACES ON THE AROMA-FORMING SUBSTANCES OF TABLE WINES». Известия НАН РК. Серия химических наук, no. 3 (июнь 12, 2021): 13–18. просмотрено октябрь 7, 2022. https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/2122.