A. Tyan, и M.M. Bayazitova. «SELECTION OF THE MASHING MODE IN THE PREPARATION OF BEER WORT BY USING THE WHEAT MALT». Известия НАН РК. Серия химических наук, вып. 3, июнь 2021 г., сс. 94-98, https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/2138.