Z.А. Anarbekova, и G.I. Baigazieva. «THE INFLUENCE OF YEAST RACES ON THE AROMA-FORMING SUBSTANCES OF TABLE WINES». Известия НАН РК. Серия химических наук, вып. 3, июнь 2021 г., сс. 13-18, https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/2122.