Z.А. Anarbekova и G.I. Baigazieva (2021) «THE INFLUENCE OF YEAST RACES ON THE AROMA-FORMING SUBSTANCES OF TABLE WINES», Известия НАН РК. Серия химических наук, (3), сс. 13–18. доступно на: https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/2122 (просмотрено: 7 октябрь 2022).