Асембаева, Э., Бейсехан , А., Божбанов, А., Нурмуханбетова , Д. и Габдуллина , Е. (2026) «ВЛИЯНИЕ СЕМЯН ЧИА (SALVIA HISPANICA L.) НА ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА», Academic Scientific Journal of Chemistry, 466(1), сс. 11–23. doi: 10.32014/2026.2518-1491.337.