Якияева, Мадина, Бауыржан Изтаев, Ауелбек Изтаев, Шолпан Турсунбаева, и Макпал Рахымбаева. 2021. «ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ПЕРВОГО И ВТОРОГО СОРТА». Известия НАН РК. Серия химии и технологии, вып. 5-6 (декабрь):99-111. https://doi.org/10.32014/2021.2518-1491.83.