Асембаева, Э.К., А. Бейсехан, А.Ж. Божбанов, Д.Е. Нурмуханбетова, и Е.Ж. Габдуллина. 2026. «ВЛИЯНИЕ СЕМЯН ЧИА (SALVIA HISPANICA L.) НА ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА». Academic Scientific Journal of Chemistry 466 (1):11–23. https://doi.org/10.32014/2026.2518-1491.337.