БАЙЗАКОВА, Ж.; СОЛОДОВА, Е.; КОЖАБЕРГЕНОВ, А.; ҚОЗЫҚАН, С.; БУПЕБАЕВА, Л. МЕРЫ ТЕХНОХИМИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА. Известия НАН РК. Серия химии и технологии, [S. l.], n. 4, p. 16–33, 2024. DOI: 10.32014/2024.2518-1491.248. Disponível em: https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/6578. Acesso em: 9 фев. 2025.