M.K. KASSYMOVA; R.S. ALIBEKOV; Z.I. KOBZHASAROVA; ОРЫМБЕТОВА, Г.; K.A. URAZBAYEVA. HALAL BEEF SAUSAGE PRODUCTS USING MALT. Известия НАН РК. Серия химии и технологии, [S. l.], n. 2, p. 124–142, 2023. DOI: 10.32014/2023.2518-1491.169. Disponível em: https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/5239. Acesso em: 3 июл. 2024.