TY - JOUR AU - Y.S. Ikhsanov, AU - K.M. Kusainova, AU - G.Y. Tasmagambetova, AU - N.T. Andasova, AU - Y.A. Litvinenko, PY - 2021/06/12 Y2 - 2024/03/28 TI - AMINO ACID, FATTY ACID AND VITAMIN COMPOSITION OF ROSA CANINA L JF - Известия НАН РК. Серия химии и технологии JA - SCT VL - IS - 3 SE - Статьи DO - UR - https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/2127 SP - 39-43 AB - <p>Плоды шиповника или розы (Rosa L.) относятся к семейству розоцветных. Под<br>названием розы выращивают множество культурных форм. К настоящему времени известно более<br>400 видов шиповников. Обычно это вертикальные кустарники, реже лианы, а иногда невысокие<br>древовидной формы или почти травянистые растения. Шиповник широко распространен в умеренных<br>и субтропических зонах Северного полушария, а также часто встречается в горных районах тропиков.<br>Некоторые виды шиповника широко распространены от Северного полярного круга на севере до<br>Эфиопии на юге. На американском континенте они распространены от Канады до Мексики. Самые<br>благоприятные условия для шиповника - в Средиземноморском регионе. Распространены несколько<br>видов плодов шиповника.<br>Казахстан обладает значительными ресурсами лекарственного растительного сырья. Среди<br>преобладающих представителей дикой флоры - виды шиповника как ценнейшего лекарственного<br>растения Rosa L. В целом в стране произрастает 21 вид шиповника, в том числе в Центральном<br>Казахстане 5: R. glabrifolia - w. голый, Р. laxa Retz. - ш. рыхлый, R. acicularis Lindl. - (со шпинатом) R.<br>majalis Herrm. (R. cinnamomea L.) - ш. Май (с корицей) и R. pimpinellifolia L. (R. spinosissima L.) - y.<br>бедренный.<br>Казахский вид розового семейства L Шиповник богат биологически активными веществами<br>и широко используется в медицине. Растительное сырье собирается в южном регионе Республики<br>Казахстан (Алматинская область). Сухое сырье измельчали с воздухом при соотношении гексана и<br>хлороформа к исходному материалу (1:10) в аппарате Сокслета.<br>Растения вида Rosa L. богаты витаминами A, C, E и группы B, а также глюкозой, флавоноидами,<br>сапонинами, фитостеринами, гликозидами, дубильными веществами, органическими кислотами,<br>амигдалином, эфирными маслами. Таким образом, плоды шиповника – перспективное сырье для<br>развития отечественной медицины.</p> ER -