@article{С.К. Сигуатова_А.И. Жусупова_Г.Т. Жумалиева_Г.Е. Жусупова_2021, title={РАЗРАБОТКА ОПТИМАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫДЕЛЕНИЯ КОМПЛЕКСА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ РАСТЕНИЙ ВИДА ORIGANUM VULGARE}, url={https://journals.nauka-nanrk.kz/chemistry-technology/article/view/60}, abstractNote={<p>В данной статье представлены данные по установлению показателей качества растений вида <em>Origanum vulgare</em> <em>(O. vulgare), </em>произрастающих на территории Казахстана, в соответствии с нормативными требованиями Государственной Фармакопеи Республики Казахстан (ГФ РК), разработке и определению оптимальных условий получения из них комплекса биологически активных веществ (БАВ), обозначаемого как субстанция, с наиболее полным истощением сырья методами мацерации и их экстракцией с применением ультразвука. Все показатели качества исследуемого вида сырья соответствуют нормативным требованиям ГФ РК, гармонизированной с Европейской Фармакопеей и другими Фармакопеями ведущих стран мира, что делает возможным получение на его основе субстанции. Получение искомой субстанции осуществлялось варьированием условий экстракции при подборе подходящего экстрагента (30%, 50%, 70% этиловый спирт), его оптимального соотношения с сырьем (от 1:5 до 1:12), продолжительности экстракции от 45 минут до 72 часов без и с применением ультразвука. Установлено, что оптимальным экстрагентом для данных растений является 50 % этиловый спирт в соотношении с сырьем 1:10, так как именно при этих условиях выход субстанций из сырья является максимальным. При получении субстанции как методом мацерации, так и при применении ультразвука, ее выходы практически равнозначны и достигает 20,99% при мацерации, и 20,25 % при экстракции сырья с применением ультразвука. Качественный компонентный состав обеих субстанций одинаков, количественное же содержание в них основных групп БАВ выше в субстанции, полученной с применением ультразвука. Следовательно, применение ультразвука при получении субстанции является более эффективным в силу рентабельности процесса экстракции, осуществляемого в течение 45 минут.</p>}, number={4}, journal={Известия НАН РК. Серия химии и технологии}, author={С.К. Сигуатова and А.И. Жусупова and Г.Т. Жумалиева and Г.Е. Жусупова}, year={2021}, month={авг.}, pages={53–60} }